Activités
conception, fabrication - partielle sur place - et assemblage de couteaux pliants et couteaux de table. Spécialité : conception de nouveaux mécanismes d'ouverture et fermeture de couteaux pliants.

Historique de l'entreprise
En 1993, Yves Neveux a repris l'activité d'un forgeron-taillandier et créé ainsi son atelier de coutellerie.

Descriptif de la visite
Accueillis dans la boutique de l'entreprise, vous pourrez admirer ses réalisations. Après un bref historique, les activités vous seront présentées. Yves NEVEUX et son épouse, Joële vous feront alors découvrir les différentes étapes de la production (affûtage des lames, découpe, tournage et finition des bois et montage).

Intérêt de la visite
L'entreprise BASTIDE fait partie de ces rares ateliers de fabrication de couteaux artisanaux et de haute qualité. On est surpris de la haute technologie et du nombre d'opérations nécessaires à la fabrication d'un couteau. La créativité et l'ingéniosité d'Yves NEVEUX pourra satisfaire la soif de savoir des plus "éclairés" d'entre vous.

Public
Tous publics. Groupes (15 personnes max).

Période d'ouverture
Toute l'année pour la boutique. L'atelier n'est pas visitable en juillet et août.

Entrée gratuite

A voir à proximité
Parc National des Cévennes. Musée du Cévenol. Magnanerie de La Roque - Bambouseraie d'Anduze - Ecomusée du Mont Lozère - Musée du désert, ...

Comment venir
Depuis Mende, prendre la RN 88 direction Rodez jusqu'à Balsièges, puis la RN 106 vers Florac. A Florac, prendre la direction "Corniche des Cévennes".

Couteaux Bastide
Corniche des Cévennes
48110 Saint-Roman de Tousque

Contact réservation : Joëlle DELANSORNE

Tél. : 04 66 44 70 72
 
Contactez nous
 
Site : http://www.bastide-knives.com